呼和浩特专项治理食品生产加工小作坊

　　华夏蒙商讯 12月13日，从呼和浩特市食品药品监督管理局传来消息，为全面贯彻实施《食品安全法》 、 《内蒙古自治区食品生产加工小作坊登记及监督管理办法》，创建国家食品安全示范城市，呼和浩特市食品药品监督管理局日前加大首府地区食品生产加工小作坊专项治理力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　据了解，呼和浩特市食品药品监督管理局从生产和销售两个环节加强对食品生产小作坊的监管工作，建立从原料到流通环节全程监管的长效机制。一方面通过积极宣传《食品安全法》及《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、召开食品小作坊从业人员培训会议、下发食品加工小作坊监管文件等形式督促、引导食品小作坊业主学习《食品安全法》及《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，积极申请食品生产加工小作坊登记证，改善生产加工条件，加强生产加工过程的质量控制，取得食品生产加工小作坊登记证，规范生产经营行为。另一方面，从流通环节严厉查处销售无证小作坊食品的违法行为，流通环节不能销售无证生产小作坊生产的食品，以此倒逼食品小作坊积极改善生产经营条件，取得食品加工小作坊登记证，遏制无证黑作坊的产品进入市场，确保老百姓吃到放心的食品。 对于没有取得小作坊登记证擅自生产加工食品的小作坊要按照相关的法律法规进行处罚，拒不办证的要坚决予以取缔，对有证的食品生产加工小作坊加强日常监督检查，确保其生产加工的食品安全。
 

　　编辑：乌日娜