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  • 冲破困局 让奶业向着健康“奔跑”

  •  发布时间:2015-03-09 13:43:02   来源:内蒙古日报  
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      全国两会全媒体报道组 苏昊 杨利伟 郭俊楼制作

      (本版数据源自驻我区全国政协委员《关于进一步促进奶业健康发展的提案》)

      今天,你喝奶了吗?今天你喝国产奶了吗?

      放眼世界,近年来我国乳业发展明显加快,已成为世界第三大原奶生产国,2014年全国原奶产量3725万吨,同比增长5.5%。

      紧盯当前,乳品市场需求不足,加之国际奶价的冲击等多重原因,卖奶难、倒奶、杀牛等现象在我国多省市频频传出,就连奶业老大的内蒙古也受到了较大冲击。

      据农业部监测数据显示,2014年12月,全国原奶主产区平均价格较年初下跌9%,一些乳品加工企业限收停收原奶。在我区,原奶收购价格从2014年1月最高的4.3元/公斤,跌至3.7元/公斤,降幅达14.8%,严重影响着奶农和乳制品生产企业的积极性。

      面对市场困局,如何让这一产业在我国保持持续健康发展?

      看在眼里,急在心上。作为我国奶业的排头兵,此次进京,带着全国奶农和乳制品生产加工企业的重托,针对当前奶业存在的诸多问题,来自我区的全国政协委员们联名提交了《关于进一步促进奶业健康发展的提案》,呼吁国家加大支持力度,助推奶业向着健康“奔跑”!

      奶业发展的蓬勃之力

      奶业是世界公认的节粮、经济、高效型畜牧业,对促进农业产业结构调整、增加农牧民收入具有十分重要的战略意义。

      近年来,我国奶业保持了强劲的发展势头,产业规模、产业素质和市场竞争力得到了大幅度提升。2014年,我国奶牛养殖业产值约占全国农牧林渔业总产值的3%,乳制品加工业占农畜产品加工业的10%。

      作为内蒙古富民强区的支柱产业,一连串耀眼的数字展现出我区奶业发展的蓬勃之力:2014年,全区奶牛养殖业产值占农牧林渔业比重达到21.1%,乳制品加工业占农畜产品加工业比重达7.8%。奶业惠及奶农60多万户,养殖纯收入近60亿元,约占全区农牧民人均可支配收入的6%。目前全区荷斯坦奶牛存栏195.7万头,牛奶产量788万吨,在全国的占比超过20%。我区乳制品加工业的两大航母——伊利、蒙牛年产值合计超千亿元,销售额分别居世界乳制品企业第10位和第15位……奶业为北疆富民强区奏响更强音。

      近年来,在国家政策的支持下,我国奶业积极转型升级,以期获得更好的发展态势。

      在内蒙古,自从2008年国家启动奶牛标准化规模养殖场建设以来,中央已累计安排我区预算内资金7.5亿元,实施标准化规模养殖场改扩建1053处。通过工程建设,奶牛养殖逐步由粗放型向集约型转变,单产由2008年平均4.5吨提高到6吨,原奶品质稳步提升,奶业提质增效十分明显。

      正是由于奶牛规模化养殖水平的大幅提高,有效提升疫病防控能力,降低疫病风险,确保从源头对产品质量安全进行控制,乳制品质量安全水平得到提升。

      正如农业部副部长余欣荣之言,我国的奶业发展有基础、有潜力,特别是我国的奶制品市场潜力巨大、空间广阔,“一是我们国家奶业的产业转型升级有基础;二是消费市场潜力巨大,巨大的需求潜力将会转化为奶业发展的巨大动力;三是质量安全有保证,生鲜乳的质量安全状况是放心的,而且在持续向好。”                                                                      

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