2019内蒙古糖酒产业经济年会以酒为媒论发展

　　本网讯 12月10日，2019内蒙古糖酒产业经济年会暨第二届糖酒快讯通路先锋内蒙古站在呼和浩特市举行，20多家“蒙”酒企业代表、白酒酿造专家，以及多位行业内咨询专家，齐聚一堂，共同为“蒙”酒发展出谋划策。

　　当天上午，“蒙”酒企业代表与白酒酿造专家、战略咨询专家等围坐在一起，以““蒙食头部•共创未来”为主题，进行了一场别开生面的“蒙”酒产业发展的闭门研讨会，企业家们从各自企业出发，谈到整个“蒙”酒的现状，为“蒙”酒发展出谋划策。

　　整场会议从早上九点的产业发展研讨会到晚上九点的产业沙龙，长达12小时的脑力风暴为“蒙”酒的发展群策群力。有专家认为，这场论坛在“蒙”酒振兴的路上，或许是一个里程碑式的事件。

　　论坛上，无论是协会领导、企业家还是咨询顾问，不约而同地把“蒙”酒的产区特色、文化特色看作是“蒙”酒振兴、提速的关键要素。嘉宾们一致认为，蒙”酒是北方最具有代表性的白酒板块，本身带着强烈的地域特色和文化特色。提到“蒙”酒，人们会想到纯净的草原，浩瀚的沙漠，蜿蜒流淌的黄河，豪放热情的少数民族等，这些复杂多元的元素构成了“蒙”酒的文化想象，也给“蒙”酒带来了更丰富的品类体现，内蒙古的酒香型复杂，还马奶酒、燕麦酒等独具地域特色的品类。

　　内蒙古酒类协会副秘书长任国军在致辞中说到：“‘蒙’酒有不同于其他省酒的特色，而“蒙”酒内部的每家企业都各有特色，充分地展现了内蒙古草原生态。”

　　“河套酒业着重打好产区独特性、生态和文化三张牌。挖掘地域、环境、民族文化等独特性，形成差异化。”内蒙古河套酒业集团销售公司副总经理王飞说。

　　除了白酒，内蒙古的葡萄酒也具有独特性。沙漠葡萄酒的产区定位，充分表达了产区特色。产区内的企业既有国内首个践行自然酒，以共享酒庄创新营销模式的阳光田宇，还有坚定有机葡萄酒的，在酒旅融合方面有很好实践的内蒙古金沙葡萄酒业。

　　在“蒙”酒在振兴的过程中，不仅需要企业积极主动求发展，政府和协会的作用也不可忽视。与会代表们一致表示，“蒙”酒振兴，需要协会的引导、组织“蒙”酒企业竞合发展，抱团取暖;同时突出地域特色，用新的表达呈现既传统又现代的草原文化，以形成和其他省酒截然不同的文化表达。

　　新食品杂志社社长、糖酒快讯CEO向宁认为，内蒙古的白酒市场有许多成功的酒商，蒙商是“蒙”酒振兴提速的重要一环。

　　北京正一堂战略咨询机构董事长杨光在论坛演讲中提出，“蒙”酒发展有很好的基础条件，依托内蒙古原生态、绿色、有机大草原的产区优势，给消费者提供了一个完全不同的产品想象，在购买和消费产品的同时，也在接受产品所承载的独特地域文化。此外，蒙酒出品的蒙酒系列在本地有良好的消费基础。

　　本次活动除了充满智慧的头脑风暴外，还为与会嘉宾提供了一次难得的学习机会，资深战略咨询专家现场从当下白酒市场的行业形势，讲案例，说实战，为“蒙”酒发展提供新的思维。(青云)

　　编辑：乌日娜